Allgemeine Tipps

1. Zu viel fette und süße Nahrung belastet unser Verdauungssystem und verursacht Übergewicht. Vermeiden Sie Industriezucker und süßen Sie mit Honig.
2. Essen Sie regelmäßig, möglichst zu festen Zeiten und in Ruhe. Langsam und bewusst kauen ist wichtig. Lassen Sie sich nicht vom Computer, Fernseher oder durch Zeitung lesen ablenken.
3. Verwenden Sie vorrangig frische, pflanzliche und fettarme Produkte der Saison und der Region und geben Sie ökologisch hergestellten Nahrungsmitteln den Vorrang.
4. Garen Sie Ihr Essen schonend oder dünsten Sie! Lassen Sie Ihre Nahrung so natürlich wie möglich!
5. Bevorzugen Sie bei Fleischgerichten Wild und essen Sie Fleisch maximal 2x in der Woche, Seefisch 1x pro Woche.
6. Je gemüsereicher eine Mahlzeit ist, desto besser! Gemüse oder Obst sollten bei keiner Mahlzeit fehlen.
7. Trinken Sie ca. 1,5l Wasser oder Kräutertee am Tag, wenig Kaffee, Alkohol und Schwarztee.
8. Getreideprodukte sollten aus Vollkorn bestehen. Ausgemahlene Mehle sind „leere“ Nahrungsmittel.
9. Erleben Sie jede Mahlzeit und ihre Vorbereitung als eine Zeit der Ruhe und des Genusses.
10. Wenden Sie Ernährungstipps ohne Zwang an. Sehr alte Menschen, die z.B im Mittelmeerraum leben, kennen keine Diäten und verzichten auch nicht auf Fleisch oder Alkohol, jedoch leben sie ein Leben in der Natur, an frischer Luft, in Bewegung sowie mit maßvoller und vielfältiger Kost.

Wie viele von diesen 10 Punkten beachten Sie?

Niemand oder nur sehr wenige Menschen beachten alle diese 10 Punkte, manche aber auch gar nichts davon. Machen Sie es sich zum Ziel vielleicht drei oder vier Punkte zu beherzigen.