Die Kalorie

Der Begriff Kalorie stammt aus dem lateinischen (calor = Wärme) und ist eine Maßeinheit der Energie. Dabei geht es um die Wärmemenge, die benötigt wird, um 1g Wasser um 1Kelvin zu erwärmen.

Die Kalorie wird über das Einheitszeichen cal bzw. Joule oder aber auch im Nahrungsmittelbereich in kcal oder kJ dargestellt.

Wie viele kcal ein Nahrungsmittel hat, kann man aus sogenannten Kalorientabellen ablesen, die oft die Grundlage für diverse Diäten bilden.

Der Körper hat ohne zusätzliche Bewegung einen Energie- Grundumsatz von täglich ca. 2000 bis 2300 kcal bei gesunden, normalgewichtigen Frauen und ca. 2500 bis 2900 kcal bei gesunden, normalgewichtigen Männern. Durch Bewegung können Kalorien im Körper jedoch noch zusätzlich verbrannt werden.

Da wir Vertreter der Vollwertigen Ernährung sind, in der keine Kalorien gezählt werden und auch keine Rolle spielen, gehen wir auf das Thema Kalorie an dieser Stelle nicht näher ein. Wenn Sie jedoch Fragen haben, können Sie uns jederzeit über  unser Kontaktformular kontaktieren oder im Forum nach Beiträgen suchen.