Wasserarten

» Natürliches Mineralwasser» Heilwasser

» Quellwasser» Tafelwasser

» Leitungswasser

Tafelwasser 
wird industriell aus normalem Leitungswasser und natürlichem Mineralwasser hergestellt. Es darf dabei überall produziert, über Zapfgeräte ausgeschenkt werden und unterliegt lediglich hygienischen aber keinen gesetzlichen Regelung.

Der Begriff "Sodawasser" bedeutet inhaltlich Tafelwasser mit einem Zusatz von mindestens 570 mg Natriumhydrogencarbonat pro Liter sowie Kohlendioxid.